고지방저탄수화물 다이어트 중이라 돼지고기 앞다리살과 숙주를 주재료로 간단한 볶음요리를 해봤습니다. 고지방저탄수화물 식단 요리명: 돼지고기숙주볶음 재료: 돼지고기(200~300g), 숙주(원하는만큼), 마늘, 후추가루, 소금, 버터 고지방저탄수화물 다이어트에는 지방이 풍부한 삼겹살이 좋지만 매일 먹기에 부담스럽다면 앞다리살이나 뒷다리살을 이용하면 조금은 저렴하게 식단을 짤수 있답니다. 앞다리살이 뒷다리살이 보다 가격이 조금 비싸지만 맛은 조금 더 좋습니다.뒷다리살>앞다리살>삼겹살 순서로 거의 두배로 가격이 올라갑니다..앞다리살과 뒷다리살의 모자란 지방은 버터를 이용하거나 정육점에서 비갯살을 무료나 저렴하게 이용할 수 있답니다. 만드는 방법:1. 버터를 팬에 넣어 녹인 후 돼지고기(앞다리살) 을 넣은 후 소..
천고마비의 계절에 잘 어울리는 돼지갈비찜만들기에 대해서 소개할게요.돼지갈비찜의 주재료인 돼지고기는 맛과 영양이 뛰어날 뿐만 아니라 저렴한 가격이라 사람들이 즐겨 먹으며 어린이 성장발육에도 좋다. 지방분해효소인 리파아제가 함유된 새우젓과 함께 요리하면 돼지고기의 소화를 도와준다. 이 외에 돼지고기와 잘 어울리는 궁합이 좋은 재료는 마늘, 양파, 부추, 표고버섯 등이 있다. 또한 매실을 사용하면 육질을 부드럽고 연하게 해준다.생강, 계피, 월계수, 녹차, 후추, 커피를 사용하면 돼지고기의 누린내 및 잡냄새를 제거 하는 데 효과적이다. 다이어트를 할 때는 기름기 없는 살코기 부위를 섭취하도록 한다. 재료: 돼지고기, 당근, 양파, 감자, 홍고추, 파, 마늘, 생강, 간장, 설탕 조리방법1. 재료준비하기(파, ..
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