고지방저탄수화물 다이어트 식단: 버터계란빵

고지방저탄수화물 다이어트 중이라 계란, 버터를 주재료로 간단한 버터계란빵만들기를 해봤습니다.

고지방저탄수화물 식단 요리명: 버터계란빵

재료: 계란 4~5개, 버터 2~3조각, 소금

버터계란빵은 백종원씨가 마이리텔 방송당시 만들었던 요리랍니다.

버터계란빵 만드는 방법: 

1. 계란이 작은크기이면 5개 큰것이면 4개, 소금 4꼬집을 믹서기에 넣어서 1분정도 갈아주세요.

고지방저탄수화물 다이어트를 하지 않는 분이라면 설탕 반숟가락 넣어서 같이 넣어서 갈아주세요.

(기호에따라 소금과 설탕은 가감합니다)

2. 일분정도 갈고나면 사진처럼 거품이 몽글몽글 올라와요.

3. 코팅된 팬을 예열해서 버터를 녹여줍니다.

4. 버터가 충분히 녹으면 약불에서 믹서기에 간 계란물을 부어주세요.

5. 뚜껑을 덮고 약불에서 익혀줍니다.(타지 않도록 잘 살펴주세요)

익는 과정에서 버터를 더 넣어줘도 됩니다.

6. 사진처럼 아랫부분은 익고 윗부분은 살짝 덜익은 상태에서 반 접어주세요.

6. 불을 끄고 잘라서 시럽이나 꿀을 부어서 먹으면 됩니다.

(고지방저탄수 다이어트 중이면 시럽은 생략해야겠죠..ㅎㅎ)

계란을 많이 넣어서 도톰하고 버터를 넣어서 아주 고소하답니다.

시럽을 뿌려 먹으면 달콤하겠죠..ㅎㅎ

지금까지 고지방저탄수다이어트할 때 먹을 수 있는 버터계란빵만들기를 해봤어요...

2016/10/22 - [요리레시피] - 고지방저탄수화물 다이어트 식단: 돼지고기버섯볶음