달기백숙과 닭떡갈비 - 청송 동대구식당
청송 주왕산 등반 후에 출출함을 달랠수 있는 곳을 소개할게요.달기백숙과 닭떡갈비를 먹을 수 있는 청송동대구식당 입니다..달기백숙은 청송에서 유명한 달기약수로 끓인 백숙입니다. 달기약수는 달계약수라고도 불리며 청송군 청송읍 부곡리에 있는 약수를 말합니다. 달기약수의 특성은 빛과 냄새가 없고, 아무리 많이 마셔도 배탈이 나지 않으며, 마신 즉시 트림이 자주 나는 점이다.특히 효능은 빈혈, 위장병, 관절염, 신경질환, 심장병, 부인병에 특효가 있다고 하여 사람들이 많이 찾는다고 합니다.이 물로 밥을 지으면 철분 때문에 색깔이 파랗고 찰밥이 된다고 합니다.. -한국민족문화대백과에서 먹음직한 밑반찬부터 한가득 먼저 셋팅 된 후 닭떡갈비가 나왔습니다.반찬 하나하나 맛없는 것이 없고 닭떡갈비역시 매콤 달콤한 맛이 입..
먹거리 & 맛집
2016. 12. 4. 00:04
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