sparklingwine

평소 돼지막창을 즐겨먹고, 아주 좋아하는 편이다.수요 미식회의 복주 소막창 편을 보고 군침을 꿀꺽 삼키고야 말았다.마침 대구에 있다는 소식을 듣고 친구들과 한달음에 달려갔다. 복주 소막창은 오후 5시에 오픈하는데 기본 1시간은 기다려야 된다는 말을 듣고 오픈 시간에 맞춰 가기로 친구들과 약속했다. 수요미식회의 유명세 탓인지 5시 전인데도 불구하고 입구에 사람들이 이미 줄서서 기다리고 있었다.이미 한 몇팀이 가게로 들어가 있었고, 가게 입구에 대기명부에 이름을 꼭 적어야한다.우리는 9번째 였다.. 이제 사람들이 들어갔으니 정말 1시간은 기다려야 겠거니 했다. 다행이 날씨가 시원해 가게 밖에서 기다리는데 문제는 없었다. 점원이 간이 의자도 가져다줘서 수다떨며 편히 기다렸다정말 1시간 정도를 기다리고 나니 우..

석가탄신일 연휴를 맞아 지인과 먹거리 드라이브를 했어요..전지적 참견시점의 이영자씨가 맛있다고 추천한 칠곡휴게소의 돈까스를 먹으로 갔답니다.톨게이트부터 차가 막히기 시작했지만 답답한 정도는 아니였어요. 대구에서 출발했는데 약간 이른시간이라 서울방향 상행 휴게소가 아니라 부산방향 하행 칠곡 휴게소에서 먹기로 했습니다.12시 전이라 그런지 사람들이 그다지 많지는 않았어요.수제 등심돈까스를 음식 자판기에서 주문했어요. 가격은 8,000원이에요..주문하면 교환권이 요렇게 나와요. 주문하고 5분이 좀 지나니 돈까스가 나왔어요.타다~~잘려져서 나와서 나이프는 필요가 없어요.사과소스에 듬뿍 찍어서 먹었답니다. 돈까스 겉면이 바싹하게 아주 잘 튀겨졌어요. 속은 부드럽구요. 빠른 시간에 이렇게 잘 튀기다니 놀라워요..ㅎ..

점심 식사하러 갈 때 종종 달리는 세 번째 단골집이자 맛집을 소개하려고 합니다.봉덕동에서는 달리 생각나는 메뉴가 없거나 짬뽕이 생각나면 항상 들리는 곳이에요.아쉽지만 이 가게도 점심 장사만 하는 식당이에요. 메뉴는 사진을 찍지 못해서 없어요.. 식당 한켠 벽에 빛바랜 종이에 메뉴와 가격이 적혀있어요..요리 메뉴는 아쉽게도 되지 않아요..짬뽕(4500원), 짜장면(4000), 볶음밥(4500), 간짜장(4500), 잡채밥을 주로 먹어요... 가격도 아주 저렴하답니다. 단 현금결제만 가능 하다는 점.. 오늘은 짬뽕과 간짜장을 주문했는데 짬뽕이 먼저 나왔어요.돼지고기와 오징어 그리고 야채가 듬뿍 들어가 있어요.. 간짜장이 그 담에 나왔네요... 간짜장을 열심히 비벼줬어요... 오늘은 계란국물도 서비스로 주시네..

대구 봉덕동에서 점심 식사하러 갈때 종종 들리는 두 번째 단골집을 소개하려합니다.워낙 국수를 좋아라 해서 아무리 먹어도 질리지 않아요..이번 가게도 점심 장사만 하는 가게에요.오후 5시에는 문 닫으니 그 전에 방문하는 것이 좋아요. 메뉴는 5가지에요...주로 잔치국수, 비빔국수를 먹고 찐만두는 가끔씩 주문해서 함께 먹어요.. 기본으로 나오는 반찬인데 만두를 함께 주문하면 단무지도 함께 나와요.고추는 직접 밭에서 키우신거라고 합니다. 아삭아삭하니 국수랑 함께 먹으면 좋아요. 주문한 만두가 나왔어요... 배고플땐 피가 쫄깃하고 얇아서 더 맛있어요.. 양이 엄청 많은 잔치 국수가 그 다음에 나왔어요..국물맛도 좋고 국수를 좋아하는 분들께 강추에요.. 매콤한 맛을 좋아하면 비빔국수가 제격이에요.사진 보면서 또 ..

점심 식사하러 갈때 종종 들리는 단골집을 소개하려합니다.집밥이 생각날 때 그리고 배불리 먹고 싶을 때 반찬을 많이 먹고 싶을 때 주로 이용하는 편입니다. 간판은 동그리막창과 민지식당이 함께있어요.할머니께서 정성스레 직접 요리하신 음식으로 차려집니다.저녁에는 할머니의 딸이 막창을 장사를 하고 있어요.점심식사만 가능하니 참고하세요.. 영업시간은 오전10시부터 오후 3시까지 입니다.방문에 차질 없길 바래요.가끔씩 집안에 일 있으면 문 닫는 경우도 있으니 전화해보고 가는것도 좋을듯합니다. 메뉴는 아래와 같아요...주로 시래기 된장과 정식을 이용하는 편입니다.김치찌개도 한번 먹었었는데 얼큰하니 아주 제 입맛에는 딱이었어요. 가격은 거의 육천원(6,000원) 인데 현금만 가능해요. 실내는 막창집이라 아래 사진처럼 ..

설 연휴에 가족들과 함께 모임을 하기위해 포항 효자동에 있는 오륙도 횟집을 찾았어요.맛집으로 소문나 있다길래 한번 들러봤어요.오륙도 횟집 뒤에 넓은 주차장이 있어 추차 하기에도 아주 편리했답니다.예약을 하지 않고 갔더니 자리가 꽉차서 옆집 영포회식당도 같이 운영해서 그리로 안내를 해줬어요. 모듬회 중자 주문했더니 아래 사진에 있는 모든것이 나왔어요...가격은 45,000원이에요. 물론.. 먹으면서 촬영했더니 사진이 약간 부실하네요...마지막으로 매운탕이 나오고 후식으로 오렌지도 나왔는데...오렌지는 조카가 너무 빨리 먹어버려서 사진에는 없네요...ㅎㅎ대신 조카들 먹을건 별로 없어서 생선가스와 콘치즈철판은 한번 더 부탁드렸더니 기꺼이 해주시더라구요... 매운탕이 맛있게 끓고 있어서 동영상으로 찍어봤어요....

지나가다 무한리필 소고기집 무쏘를 보고 친구와 함께 들렀어요.무쏘는 체인점이라 근처 지역에 방문하면됩니다. 제가 방문한 곳은 대구 영대병원점이에요.맨 처음엔 갈비살, 부채살, 꽃등심, 삼겹살 이렇게 나옵니다.삽겹살은 왜 있지 했는데 생각보다 맛은 괜찮았어요.무한리필 소고기 무쏘의 1인당 가격은 18,900원이고 2시간동안 마음껏 먹을 수 있어요. 야채, 기본반찬 그리고 소스가 가게 한켠에 가지런히 정리되어 있었어요.야채는 촉촉하니 신선해서 더 좋았어요. 소고기 무국이 기본상에 나오는데 이것도 소주랑 한잔 하면서 떠 먹으면 시원한니 좋습니다.고기도 사진처럼 푸짐하게 차려서 원하는 부위별로 구워서 먹으면 됩니다. 먼저나온 한판을 모두 먹으면 원하는 부위별로 주문해서 먹을 수 있답니다. 버섯도 원하는만큼 구워..

늘 식사때 메뉴 고르는것이 고민인 1인입니다.회사근처 일본 가정식을 메뉴로 하는 식당이 생겨 들렀어요. 평소 가츠동이나 스시 등의 음식을 즐기다보니 거리낌없이 가게로 들어가게 됐어요.참 식당 이름은 한결같은 식당입니다. 생긴지 얼마안된 가게라 그런지 내부는 아주 깨끗했어요.이미 자리잡은 손님들이 몇명 이었고, 포장 손님도 몇명 있었답니다. 메뉴는 차돌박이 숙주볶음정식(8,000원)과 사천 치킨가라아게정식(7,500)을 주문했습니다. 먼저 나온 차돌박이 숙주볶음정식입니다. 정식이라 밥과 기본반찬 몇가지가 함께 차려졌습니다.평소 고기랑 숙주를 좋아 하는 편이라 제 입에는 아주 딱 맞는 음식이었어요.숙주와 차돌박이의 식감이 아주 잘 어우러지는 맛이었어요. 사천 치킨가라아게 정식은 메인디쉬만 다르고 나머지는 똑..

요즘 한파로 엄청 추워서 탕이 당기는 그런 날이다..점심메뉴를 고민하더 중 여름에 갔다가 공사중이라 발길을 돌렸던 청학식당이 생각나서 오늘 메뉴는 대구탕으로 결정하고 그곳이로 갔다.역시 이렇게 추운날은 얼큰한 탕 종류 메뉴가 좋다...회사 근처라 5분만에 도착해서 안에 들어서니 벌써 많은 사람들이 식사중이었다.백종원 삼대천왕에 나와서 대구맛집으로 조금 더 유명해진듯하다. 청학식당 입구인데, 약간 허름하지만 깨끗하다.. 2명이 가서 2인상 기본반찬이 차려졌다.김치, 따뜻한 두부조림, 새우볶음, 미역줄기무침 이렇게 4가지다. 메뉴판인데 너무 작게 찍혔다...석어탕(알, 곤, 대구), 섞어탕2(알, 곤), 섞어탕3(곤, 대구), 대구탕 이렇게 9,000원이다.알곤탕은 10,000원 대구찜은 35,000원이다...

알쓸신잡2에 방영된 해남편에서 닭코스 요리를 맛볼 수 있는 진솔통닭을 목적지로 정하고 해남여행을 떠났다.해남은 땅끝마을이라 좀 멀다... 그래서 아침 일찍 출발했다. 해남의 첫 목적지인 진솔통닭에 도착하니 거의 오후 1시가 지난시간이라 배가 무척 고파서 뭐든 맛있게 먹을 수 있을것 같았다. 진솔통닭 내부로 들어서니 이미 여러팀이 다녀간 뒤였고 기본반찬이 셋팅된 테이블에 안내를 받아 앉았다.자리에 앉으니 주문을 따로 하지않아도 토종닭 메뉴 하나씩 차려졌다. 첫번째로 나온 것은 닭육회와 닭발과 닭날개를 구운 닭구이였다.닭육회는 모래집부위와 닭껍질을 육회로 먹는것인데 태어나서 처음먹어 보는지라 걱정스러웠다.비린맛이나 식감이 이상할까봐 걱정했지만 생각보다 고소하고 꼬들꼬들하니 맛있었다.처음 먹어보는 닭코스 요리..