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부추 효능 (1)
부추 달걀전 만들기

간단하게 끼니를 해결하고자 냉장고속에 있던 부추와 달걀로 부추 달걀전 만들기를 해봤습니다.부추는 비타민과 철이 풍부해 김치로 만들어 먹으면 좋다고 합니다. 재료: 부추 2줌, 달걀 3개, 소금 1~2꼬집 초간단 부추 달걀전 만드는 방법 소개할게요.1. 부추는 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.2. 달걀은 깨서 소금 1~2꼬집을 넣어서 잘 섞습니다.3. 2에 준비해둔 부추를 넣어서 골고루 섞어줍니다. 4. 예열된 팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 달걀물에 적신 부추를 올립니다. 5. 앞뒤로 노릇노릇할때까지 익혀줍니다. 6. 잘 익힌 달걀전을 그릇에 담아내면 끝이에요. 부추에 대해서 간략하게 소개할게요. 비타민 A와 C가 풍부한 식품입니다.꽃대가 올라 오기전의 부드러운 부추를 먹으며 부추잡채, 부추나물 등으..

요리레시피 2017. 1. 2. 14:09
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