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매콤한 음식이 당길 때 냉장고에 오징어가 있어서 매콤한 오징어볶음만들기을 해봤어요. 간단하고 재료와 요리 과정이 어렵지 않아서 누구나 손쉽게 할 수 있답니다.주재료인 오징어만 있다면 냉장고 속 야채를 넣어서 볶기만 하면 됩니다. 7월이 제철인 오징어의 효능은 쇠고기와 우유보다 타우린과 양질의 단백질이 많아서 뇌 세포 형성에 도움을 주고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 타우린은 피로회복 효과가 크고 채내 콜레스테롤 흡수를 차단해준다. 또한 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병을 예방하고 시력회복과 원기회복에 좋아서 여름철 보양식으로 좋다. 매콤한 오징어 볶음은 다양한 야채를 듬뿍 넣어 먹으면 오징어와 야채가 잘 어우러져 조금 더 맛있어요. 재료: 오징어, 냉장고에 있는 애호박, 팽이버섯, 청양고추(파, 양파, 양배..