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평소 고구마와 치즈를 좋아해서 이 두가지를 주재료로 한 고구마그라탕 만들기를 해봤어요.오븐을 이용해서 겉을 노릇노릇하게 익힌 고구마그라탕이에요. 재료: 고구마4개(주먹크기), 모짜렐라치즈(듬뿍), 야채나 과일, 파스타소스 저는 집에있는 양송이와 단감을 이용했어요.파프리카나 양파를 넣어줘도 괜찮을듯해요. 고구마 그라탕 레시피: 1. 주재료인 고구마는 랩을싸서 오븐에서 180도, 10분간 예열 후 40분간 구워줬어요.2. 고구마가 익는 동안 나머지 재료를 준비해 둡니다. 1). 재료 준비하기야채와 과일은 모두 씻어 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.2) 양송이는 버터에 살짝 볶아줍니다. 3. 잘 익은 고구마는 먹기좋은 크기로 잘라 오븐용그릇 아래쪽에 깔아줍니다.4. 그 위에 준비해둔 과일이나 야채를 올립니다.5. ..

고지방저탄수화물 요리: 돼지고기치즈전 재료: 돼지고기(200~300g), 계란 2~3개, 양파, 토마토, 소금, 후추가루, 버터나 오일 고지방저탄수화물 다이어트에 색다른 요리를 찾다가 만들어본 돼지고기치즈전 입니다.돼지고기는 마트에서 구매한 다진뒷다리살을 사용했습니다.야채는 냉장고에 있는 버섯, 파프리카, 호박등을 이용하면 됩니다. 만드는 방법:1. 재료준비 - 토마토와 양파는 잘게 다져줍니다.계란은 그릇에 깨서 잘 섞어줍니다.2. 코팅된 팬에 버터를 녹이고 돼지고기와 양파를 넣고 핏기가 사라질때 까지 잘 볶아줍니다.후추가루로 잡내를 제거하고 소금은 한두꼬집 넣어 간을 합니다.3. 계란물을 다지 고기위에 뿌려줍니다.4. 피자 치즈나 슬라이스 체다치즈를 올려서 뚜껑을 덮고 약불에서 익혀줍니다.5. 계란이 ..