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동피랑벽화마을을 구경 후 통영 여행의 주목적인 먹거리 여행의 참맛을 느끼기 위해 멍게요리 전문점인 멍게가로 향했어요.동피랑과 멍게가는 생각보다 가까워서 도보로도 이동 가능한 거리에요. 동원해물천국으로 갔다가 브레이크 타임에 걸려 우회하게된 가게에요.멍게가도 물론 브레이크 타임이 있어요. 오후 3시30분~5시30분까지에요. 5시 10분정도 부터 기다렸는데 4번째로 줄을 섰어요.30분이 되기 전에 들어가지는 못하고 가게 밖에서 서서 기다렸답니다.대기하면서 메뉴를 먼저 선정했는데 멍게요리 세트로 결정했어요. 자리에 앉고 약간의 대기후에 직원이 주문을 받았어요.직원의 친절함은 느낄 수 없었어요. 워낙 장사가 잘돼서 그런건지... 주문 후 약간의 시간이 또 흐르고 메인요리가 하나씩 차려졌어요.특이한건 물과 수저만..

3~5월이 제철인 신선한 멍게와 해물탕 요리를 먹으러 통영으로 여행을 떠났어요. 뭐니뭐니해도 여행에서 빠질 수 없는 것은 먹거리와 맛집이죠..통영에 도착하자마자 주린 배를 채우러 동원해물천국으로 갔어요. 하지만 왠걸 오후 3시넘어서 도착했는데 5시까지 브레이크 타임이라 아쉬움을 뒤로하고 동피랑벽화마을 쪽으로 향했어요. 동피랑은 동쪽벼랑이랑에 자리한 마을이라는 뜻이라네요. 통영항과 중앙시장에서 일부 이라던 외지 하층민들이 기거하면서 만들어졌다고 합니다.현재 50여 가구가 모여 살고 있는데 구불구불한 옛날 골목을 간직하고 있는 곳이에요.최근 몇년사이에 골목마다 예쁜 벽화가 그려지면서 신문과 잡지 TV에 소개되면서 카메라를 든 많은 여행객들이 많이 찾는 통영 명소가 되었어요. 철거예정지 였다가 벽화가 그려지면..

아침부터 비가 계속 내려 기분이 다운되는 날이에요.이런 날엔 역시 뜨끈뜨끈 국물요리인 짬뽕이 제격인것 같아요.백종원 3대천왕에 방송되기 전부터 지인으로 부터 진흥반점의 짬뽕을 들은바가 있어 한번 방문하려고 맘 먹고 있었어요. 줄서서 대기한다는 말을 듣고 오후 12시전에 출발해서 도착하니 입구에 사람이 없어서 바로 먹으려나 했는데왠걸 착각이었던 거죠..가게 바로옆에 대기할수 있는 공간이 있었는데 먼저 온 10명 이상의 사람이 있었어요..ㅠㅠ 주차는 가게앞 유료 주차장을 이용했는데 식사할거냐며 물어 보더니 천원을 내라고 하네요.천원을 내고 주차를 했답니다. 단무지와 양파가 먼저 차려지고..1시간 가량의 대기 끝에 나온 짬뽕이에요..진하고 빨간 국물에 해물과 부추가 보이네요.. 젓가락으로 면을 섞어줬어요.고기..

요즘 날씨가 좋아 지인들과의 모임으로 대구 근교로 나가봤어요.대구에서 30분~1시간 정도 거리에 있는 달성군 화원에 있는 마비정 벽화마을로 향했어요.마비정 가는 길에 출출한 배를 채우기 미나리 삼겹살을 먹을 수 있는 곳에 들렀답니다. 주문을 하고 잠시 대기하니 깨끗하게 씻은 미나리 1단과 기본반찬(마늘, 김치, 쌈장, 고추)가 차려졌어요.미나리가 아주 싱싱하죠... 근데 미나리 제철은 1~2월이라고 하네요.제철에 먹으면 미나리가 아주 연하고 맛있답니다. 미나리가 제철은 아니지만 쌈장에 그냥 찍어 먹어도 아주 싱싱하고 맛있었어요. 여기서 잠깜 미나리의 효능에 대해서 알아볼게요. 정신을 맑게하고 혈액정화.해독작용이 우수해 체내에 각종 독소를 해독하는데 특효약간장질환이나 생즙요법에 필수적인 식품황달이나 복수가..

지인들과의 모임장소로 선택한 곳은 조개와 막창이 무한리필 되는 조까세.. 흐흐 일명"조개까는 세상"입니다.위치는 대구 각산역 근처에요. 맴버들이 고기를 아주 좋아하는 해서 막창을 구웠는데 모두다 군침을 흘렸지요.동글동글 잘라서 정리하니 비주얼이 아주 끝내주죠...맛도 아주 좋았어요. 오른편에 기본 상차림이에요.상추, 소스, 국물은 주인이 가져다 주고 나머지는 셀프바를 이용해서 가져와서 먹으면 됩니다.사진속에 없지만 설탕발린 쫀득쪽득한 토스트와 두부김치도 맛이 아주 좋았어요.사이드로 배를 채울 수 없어서 맛만 봤어요. 상추에 깻잎절인것을 한장 올리고 막창에 마늘 쌈장을 함께 올려서 먹으면 맛이 아주 끝내줘요.한쌈 두쌈 싸서 입으로 속속 넣어줬답니다. 막창을 세판 굽고 나서야 조개와 새우로 넘어갔어요.막창과..

두번 째 방문한 동성로에 위치한 인도/네팔 레스토랑 타라(TARA)를 소개할게요. 음식을 먹은건 두번째 인데 실제로 방문은 세번째랍니다. 두번째 방문했더니 공사중이라 아쉬움을 머금고 발길을 돌렸어요. 공사 후 방문했더니 저번보다 깔끔한 분위를 풍기네요. 입식만 있고 약간 컴컴한 부위기였는데 좌식테이블이 생기고 조금 더 밝고 깔끔한 분위기로 변신했어요. 타라는 현지인분들이 운영해서인지 외국분들을 종종 볼수 있어요. 위치는 동성로 뒷편 골목 3층입니다. 내부는 약간 이국적인데 먹느라 바빠 사진을 별로 못찍었어요. 2인세트를 주문했어요. 2인세트는 치킨탄두리(2조각) + 치킨타까마살라+새우커리 + 난2개 + 발 + 샐러드로 구성돼 있어요. 가격은 16,000원입니다. 제가 가본 다른 커리집보다 약간 저렴한듯합..

오랫만에 친구를 만나 점심을 먹으러 들른곳은 대구 동성로에 위치한 청춘쭈꾸미입니다.매콤하게 먹을 수 있는 점심메뉴를 고민하다 청춘분기점의 철판 쭈꾸미 세트 메뉴가 마음들어 선뜻 들어가봤어요.입구는 컴컴한것이 분위가 별로 였는데 2층 가게로 들어서니 생각보다 넓고 깨끗해서 괜찮았어요. 낙지철판 세트메뉴를 선택 후 매운단계를 골랐어요.2단계인 아...씨를 선택했어요.. 약간의 시간이 지나고 기본 메뉴가 차려졌어요.묵이 들어간 시원한 국물이 나왔어요.맛은 괜찮았는데 따뜻한 국물이면 더 좋았을걸 그랬어요.. 기본 야채와 샐러드파스타입니다.그냥 샐러드인줄 알았는데 야채 밑에 파스트가 있으니 잘 비벼주세요.. 샐러드파스타는 매운 쭈꾸미와 먹기에 아주 잘 어울리는 음식이었어요. 메인요리인 철판쭈꾸미가 나왔어요.. 보..

홍게의 성분과 효능에 대해서 알아볼게요. 대게는 크다는 뜻이 아니라 몸통에서 뻗어나간 다리의 모양이 대나무처럼 마디가 길쭉하고 곧다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다.교통이 불편한 예전에 대게의 집하장이 영덕에 있어서 영덕대게라고 불렸다고 합니다. 우리가 흔히 보는 붉은게는 대게가 아니라 홍게입니다.홍게는 동해의 심해에서 많이 잡히고 대게는 껍데기가 얇고 황색의 띄지만 홍게는 껍데기가 두껍고 붉은색이 띠고 살이 적은편입니다.붉은 대게라고도 불리며 동해와 일본의 서해 등지에서 수심 약 700m~2500m에 서식하며 외모는 대게와 비슷합니다.홍게의 제철은1~6월, 9~12월입니다. 홍게의 성분은 단백질이 풍부하고 칼슘, 미네랄, 키토산등의 많은 영양소가 함유되어 있습니다.홍게 효능:지방 함량이 적어 소화가 잘..

지인들과 모임으로 찾은 곳은 홍게 무한 리필로 유명한 대구 범어동의 울진대게 본점입니다. 12월은 제철인 홍게가 딱 먹기 좋은때라 모두들 즐거운 마음으로 들렀답니다.가게 입구에 킹크랩, 대게, 홍게가 가득찬 수족관이 보입니다.주차를 하기에는 협소하니 대중교통을 이용하는 것이 좋을듯합니다.주말 점심 때 방문이라 전화예약 후 방문했어요. 홍게무한리필을 주문하면 기본 상차림으로 나오는 소라, 두부김치, 무생체, 과메기입니다.과메기도 제철이라 그런지 기본상에 올랐네요.과메기를 좋아하는 지인이 없어서 찬밥 신세긴 했지만 다른 곳에서 맛본 것보다 비린맛이 덜하고 쫀득하긴 했어요.두부김치, 소라도 물론 괜찮았구요 무생채는 오징어가 없어서 아쉬웠지만 새콤달콤 맛있었어요. 기본상차림에 나오는 옥수수콘치즈철판이에요. 달콤..

친구와 대구 동성로에 점심을 먹으러 닭쵸(닭사메무쵸)로 갔어요...간판과 세트메뉴만 보고 기대도 하지 않고 들어갔는데 아주 맛있는 한끼 식사를 했답니다. 주무한 메뉴는 맥주세트B입니다.세트 구성은 맥주2잔 + 샐러드 또는 피자 + 감자튀김이고 가격은 단돈 만원이랍니다. 피자는 크림치즈 피자를 선택하고 블루베리리코타 샐러드를 추가로 주문했어요. 블루베리 리코타 샐러드가 먼저 나왔어요...색깔도 예쁘고 아주 먹음직 스러워서 얼른 한젓가락 했어요..달콤 상큼 고소한 맛이 아주 제대로인 샐러드였어요... 크림치즈 피자 피자에요... 아주 고소하고 조금 짭쪼롬해서 맥주 안주로는 아주 괜찮았어요... 감자튀김, 피자, 샐러드를 맥주 마시며 한점한점 먹으니 아주 꿀맛이었답니다.막 튀겨져 나온 감자 튀김도 괜찮았고 새..